Freitag, 3. August 2012

Ich melde mich zurück mit Kulinarischem.............


Alles geht irgendwann zu Ende - auch die schönsten Ferien und mit diesem Post melde ich mich zurück und begrüsse euch mit einem herzlichen "Grüezi mitenand!".
Was ich gemacht habe in den letzten Wochen? Aaaaalso:
Eigentlich wollten wir zwei Wochen in die Berge fahren zum wandern! Der Wetterbericht war aber einfach himmeltraurig für die erste Woche - so sind wir ganz kurzfristig hierhin geflüchtet und haben es bei herrlichstem Sonnenschein einfach nur genossen!

Nach unserer Rückkehr hatte dann Petrus doch ein bisschen Erbarmen und er schickte uns eine Woche lang herrlichsten Sonnenschein! Und so sind wir auf gaaaanz viele Berg-Gipfel gekraxelt - an einem Tag sogar auf zwei!

Da blieb natürlich nicht viel Zeit zum werkeln - aber in der Küche stand ich trotzdem oft!
Ich habe viel Konfitüre (Marmelade) eingekocht aus Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen! Momentan sind aber DIESE Früchtchen voll im Saft

Mmmmh! Ich liebe sie über alles weil sie oftmals noch so einen sauren "Abgang" haben! Mit dieser Ernte sind wir noch ein bisschen beschäftigt!


Kennt ihr Zucchetti süss / sauer? Die einen lieben sie, die andern sind froh wenn sie nicht auf den Tisch kommen! Wir gehören zur ersten Sorte und als Beilage zu Raclette finden wir sie ganz speziell fein!

Dann habe ich noch etwas ganz neues ausprobiert - diese Zutaten brauchts dazu? Habt ihr schon eine Ahnung?

Ja natürlich - Bloggerinnen sind ja überaus intelligent und kreativ und können blitzschnell kombinieren!

Für mich persönlich ist er zu süss (ja, ich weiss - Sirup IST süss, aber dieser ganz besonders)! Aber in einen Cocktail oder in einem Cüpli (Champagner) oder einfach mit Mineralwasser schmeckt er ganz gut!
Am 1. August (unser Nationalfeiertag) waren wir eingeladen bei meinem Schwesterlein. Sie hat uns ausgezeichnet bekocht und ich musste mir tüchtig Mühe geben mit dem Dessert. Aber den vielen Mmmmhs! und Ohhhss! und Aaahhs! konnte ich entnehmen, dass meine Wahl mit diesem etwas anderen Himbeeren-Tiramisu nicht allzuschlecht war!

Was einfach immer dazu gehört sind ein paar Schoggi-Chüechli (Schoggi-Küchlein).

Bei soviel Küchenarbeit muss dann halt auch einmal der Abwasch erledigt werden! Auf vielen Blogs habe ich sie gesehen, aber ich wollte mich selber davon überzeugen, ob sie wirklich halten was sie versprechen - die gestrickten Abwaschlumpen (lappen)!  - JAAA sie tun es!! Ich staune, wie angenehm sie sich anfühlen und vorallem wie stabil sie sind! Hier findet ihr die Anleitung dazu! Uebrigens - es ist die ideale Strickarbeit um gleichzeitig Olympiade zu "guggen"!


So, das wars schon fast wieder! Etwas kleines habe ich noch! Diese Kinderdecke habe ich für dieses Projekt gehäkelt und ich hoffe, dass sie viel Freude und Wärme dorthin bringen wird!

Ganz zum Schluss noch dieses hier! Im letzten Post habe ich euch erzählt, dass unsere Regionalzeitung einen kleinen Artikel bringen möchte über meinen Blog! Inzwischen ist er erschienen und ich habe ganz viele positivie Reaktionen  erhalten. Es war aber schon ein komisches Gefühl, als mir mein eigenes Gesicht aus der Zeitung entgegenlachte. Die Bilder möchte ich euch ersparen - aber hier könnt ihr den Text dazu lesen, wenn es euch interessiert! Es ist auch so, dass sie die Bilder nicht auf der Internetseite abspeichern dürfen wegen Personenschutz:(darüber bin ich sehr froh!!) So waren sie einfach in der Zeitung zu sehen!

Wisst ihr, wie man einen Geburtstagskuchen samt den dazugehörenden Kerzen in die weite Welt verschicken kann, obwohl die Briefkästen so kleine Schlitze haben??? Das nächste Mal verrate ich es euch.......
Bis dann seid herzlichst gegrüsst und habts fein!
Eure Rita

Freitag, 6. Juli 2012

Engadin und eine Ueberraschung der besonderen Art.......

Für die so zahlreichen Glückwünsche zu meinem Geburtstag möchte ich mich herzlich bedanken! Es ist schön wenn einem soviele gute Wünsche ins neue Lebensjahr begleiten! Ein herzliches "Grüezi mitenand" schicke ich zu meinen neuen Leserinnen und ich freue mich auf einen regen Austausch mit euch!
Kennt ihr das Engadin? Das Engadin ist ein Hochtal im Kanton Graubünden. Es ist eines der höchstgelegenen bewohnten Täler Europas und mehr als 80km lang. Für mich gehört dieses Teil zum Schönsten was unser Land zu bieten hat. Ich liebe die wilde Landschaft und ganz besonders die typischen Engadinerhäuser mit ihren grossen einladenden Eingangstüren. Unsere zweitägige Reise führte uns in Unterengadin über Guarda nach Scuol bis nach Sent. In Guarda trifft man immer wieder auf die Spuren von Schellenursli. Schellenursli ist eine Kindergeschichte der Autorin Selina Chönz und des Künstlers Alois Carigiet. Es gehört zu den bekanntesten Bilderbüchern der Schweiz.
Mit meiner Bilderreise führe ich euch kreuz und quer durch diese schmucken Dörfer:




Gefällt es euch auch? Neeein, ich bin nicht angestellt vom Engadin Tourismus! Ich bekomme auch keinen Bonus und auch keine Ferienwohnung wurde mir angeboten für diese Gratis-Werbung! Ich fühle mich einfach sehr wohl dort oben (schon weil die Temperaturen immer so angenehm sind!!!) und die Landschaft fasziniert mich immer wieder aufs Neue!


Eine Ueberraschung der besonderen Art erwartete mich dann bei der Heimkehr! Unsere Regionalzeitung fragte mich an, ob sie einen Bericht veröffentlichen dürfen über meinen Blog! Zuerst glaubte ich an einen Scherz - als dann aber am letzten Montag gleich zwei Personen (eine davon ausgerüstet mit Fotoapparat) an der Haustüre klingelten, wusste ich, dass es wirklich so ist! Meine anfängliche Nervosität hat sich dann schnell gelegt, weil die beiden Zeitungsmitarbeiter das Interview sehr angenehm geführt haben. Aber davon erzähle ich euch dann nächstes Mal! Bis dann ist der Artikel veröffentlicht und ich kann euch dann Bilder davon zeigen.......


Aber so ganz ohne Gewerkeltes kann ich mich doch nicht verabschieden für eine kleine Sommerpause, oder? Viel ist es nicht, aber ich zeigs trotzdem:


Herzliches...................

Wärmendes......................

Praktisches............


Blumiges...........Diese Ufos sind aus einem Kurs bei Elsbeth Nusser Lampe. Die Blumen habe ich ausgeschnitten aus bemaltem Vliesofix. Lange lagen sie einfach ind er Schublade und endlich habe ich sie jetzt ergänzt mit Maschinen- und Handstickerei! Diese Arbeit hat mir richtig Spass gemacht und jetzt muss ich mir noch überlegen, was daraus entstehen soll!



Unsere Ferien stehen vor der Tür und so verabschiede ich mich für ein paar Wochen von euch! Ich wünsche euch allen einen prächtigen Sommer, erholsame Ferien und habts fein! ........und vergisst mich nicht!




Herzlichste Grüsse Rita


Montag, 25. Juni 2012

Geburtstag

Wer mich kennt, weiss, dass ich selten sprachlos bin! Aber ihr habt es geschafft - ich bin überwältigt was da alles bei mir gelandet ist! Ich finde kaum die richtigen Worte und schicke einfach ein ganz herzliches DANKE VILMOL zu euch allen! Ihr habt mich förmlich überschwemmt mit  lieben Worten, Gedanken, Mails und vorallem auch Geschenken! Meine Freude ist riesengross und ich möchte euch jetzt auch daran teilhaben lassen!
Von Katrin hat dieser allerliebste Brummsel den Weg zu mir gefunden zusammen mit dem schönen Glückspilz! Jetzt kann nichts mehr schiefgehen..........




 

Als ich mal die Fenster weit aufgesperrt hatte, sind diesen beiden wunderschönen Vögel reingeflogen und im Schnabel trugen sie den herrlichen Stoff, die Gummibärchen und eine wunderschöne kleine Stickerei! Der Absender dieser Köstlichkeiten war Rena.

Von  der lieben Alex ist ein weiches Päckli angekommen! Ich kann euch sagen, in natura ist es noch viel schöner als auf diesem Bild! Die Stickerei ist einfach nur wunderschön! Ganz fein und zart!

Das Päckli von Karin war recht gross! Kein Wunder - diese tolle Tasche war darin versteckt mit vielen Kleinigkeiten, die jede Näherin so liebt! Im blauen Blueme-Täschli duftet es herrlich - darin versteckt war eine schöne Seife! Die Tasche habe ich heute bereits zum ersten mal ausgeführt!


Von der lieben Heidi  kam dieses Päckli an! Die beiden Sets erinnern uns an unsere Ferien auf Sylt im letzten Jahr! Und auch hier fand ich noch diverse Kleinigkeiten fürs Nähkistchen!

Dieser schöne Tischläufer wird künftig im Wintergarten sein Plätzli finden! Begleitet wurde er von Süssigkeiten, schönen Servietten und einer schönen Karte mit einem sinnlichen Spruch übers älter werden!
Auf die Post gebracht hat dieses Päckli die Elke!

Damit ich auch noch in meinen hohen Alter chic daherkommen kann - daran hat Uschi gedacht. Ist diese Kette nicht wunderschön? Ich finde sie grandios!

Immer und immer wieder war ich begeistert von den herrlichen Rundablagen von SusanneIhre Stickereien sind wunderschön - seit gestern bin ich stolze Besitzerin eines herrlichen Exemplars! Aber schaut selber:



Mit diesem süssen Licht und dem herzigen Schreibblock und dem wunderschönen Rosenstift hat mir Margit (ohne Blog) den Tag versüsst!
Dann habe ich noch viele Glückwunschkarten erhalten - eine ganz spezielle hat mir Ingeburg geschickt! Ich bin ganz verliebt in den kleinen Kerl! Er ist mit soviel Liebe zum Detail gestickt und seht ihr die tollen Socken oder die hübsche Hose?

Ich danke euch allen von ganzem Herzen für all die schönen Ueberraschungen! Mein Herz hat Freudensprünge gemacht, nicht nur wegen den Geschenken, sondern auch weil ich es so wunderschön finde, dass ihr alle soviele wunderschöne Sachen extra für mich gemacht habt! VIELEN HERZLICHEN DANK für alles! Mit euch macht älter werden unheimlich Spass!
So, ich geh jetzt mal Geschenke streicheln und geniesse es einfach! Euch wünsche ich einen schönen Abend und grüsse herzlichst Rita

Sonntag, 17. Juni 2012

Knalliges und Zartes...........

Der Mohn gehört zu meinen absoluten Lieblingsblumen! Leider ist seine Lebensdauer nur sehr kurz und die wunderschöne Pracht allzuschnell verblüht. Vorallem bei nassem Wetter - und davon hatten wir ja nicht wenig in letzter Zeit! Mit dieser Decke habe ich das Problem für mich gelöst - so kann ich mich das ganze Jahr über am herrlichen rot erfreuen. Zur Abwechslung steht die Rückseite ganz unter dem Motto "Cats" und je nach Lust und Laune oder Bedürfnis kann ich mich auf der einen oder anderen Seite einkuscheln.




Als Uebergang von knallig zu etwas Zarterem zeige ich euch ein Bild von einer unserer Kletterrosen. Sie ist über und über voll mit Blüten und ich musste grosse Unterstützungeshilfe leisten beim nassen Wetter der letzten Wochen. Sie wurde immer schwerer und schwerer und jetzt erholt sie sich langsam beim momentan herrlichstem Sonnenschein und ihr Blüten schauen langsam wieder ein bisschen himmelwärts!



Wisst ihr was das ist? jaaa, genau, natürlich kennt ihr das alle - es zeigt das Innenleben eines Nähbeutels! Nichts umwerfend neues - aber ich nähe sie immer wieder mal gerne und dieser hier hat bereits ein neues Zuhause gefunden...................


Mein Beutel war auch arg gezeichnet vom Alter eines intensiven Nählebens und er musste einem jüngeren weichen..............

Wie ihr seht ist er schon in Gebrauch und die vielen Seitenfächer sind gefüllt mit allem nötigen, was die Nähfrau so braucht.  Am Schluss einfach die Kordel zusammenziehen und es herrscht Ordnung!!!

Dann habe ich wieder mal mit Papier gewerkelt - es macht mir unheimlich Spass und die unzähligen vielen Papiermuster haben ein ebenso grosses Suchtpotenzial wie Stoffe. Hat mir jemand einen Tipp wie man ein kleines Häuschen mit wenigen Handgriffen in ein grösseres umwandeln kann, damit Frau alles ordentlich verstauen kann???????????? Tipps und Anregungen nehme ich unter dieser Bloggeradresse gerne entgegen!!

Das sind zwei kleine Büechli mit Innenleben. In die beiden Fächer steckt man eine Karte, Geld oder einen Gutschein oder einfach etwas passendes. Eines davon hat bereits ein freudiges "Ah" ausgelöst und das zweite geht bald auf Reisen.........
hier noch im Detail, damit ihr überhaupt versteht, was ich da kompliziert erklärt habe..........


So sieht es momentan in unserem Garten aus - über all schiesst dieser rosarote Mohn aus der Erde - ein herrliches Bild! 



Habe ich euch schon erzählt, dass er zu meinen Lieblingsblumen gehört und dass er schnell verblüht und wie ich dieses Problem löse??? Ich bin dann mal weg - auf Stoffeinkauf in rosarot!!!



Erkennt ihr ihn?? Im letzten Post lag der Pullover noch auf den Nadeln. Inzwischen habe ich ihn schon einige Male ausgeführt dank dem sehr angenehmen Material!

Auf dem Weg zum Stoffladen liegt auch das Brocki (Brockenhaus). Mein Velo (Fahrrad) stoppt dort jeweils ganz alleine und schon von weitem hörte ich ein lautes "Nimm mich mit"! Wie hätte ich da widerstehen können?


Jetzt schicke ich herzlichste Grüsse in die Bloggerwelt - lasst es euch gut gehn und habts fein!
Bis bald! Rita