Beerenzeit und Rezept

Der Garten hält mich momentan total auf Trab! Alles gedeiht prächtig - aber die feinen Sachen müssen natürlich auch verarbeitet werden.



Schon zweimal habe ich entsaftet und dann Johannisbeergelée eingekocht................
Langsam neigt sich aber diese Ernte dem Ende zu. Aber man kann auch feine Kuchen backen mit diesen süss-sauren Beeren!

Diesen herrlichen Sommercake kann ich euch nur empfehlen:

Johannisbeercake
 
200 Gramm Butter/Margarine
180 Gramm Zucker
1 Päckli Vanillezucker
3 Eier
2-4 Tropfen Bittermandelaroma
1-2 Essl. Kirsch
250 Gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
75 Gramm Mandeln oder Haselnüsse, gemahlen
250 Gramm Johannisbeeren

Butter weichrühren, Zucker, Vanillezucker, Eier, Aroma und Kirsch beifügen und so lange weiterrühren, bis die Masse hell und schaumig ist. Mehl und Backpulver dazugeben und zusammen mit den Mandeln und den Johannisbeeren unter die schaumige Masse ziehen. Alles in eine gefettete und gemehlte Cakeform (ca. 30 cm lang) oder in kleine Förmli füllen und sofort backen.
Backen: Ca. 60 Minuten bei 180 Grad auf der untersten Rille des vorgeheizten Ofens. Kleine Förmli je nach Grösse nur 20-30 Minuten backen!
                                                   EN GUETE!

Jeden Tag pflücken wir 1-2 Schüsseln voll Himbeeren.
Ich habe schon viele eingefrorern, zu Konfitüre verarbeitet, Glacé gemacht usw. usw. Diese Ernte ist noch lange nicht zu Ende! Das hier sind Sommerhimbeeren und dann gibts noch gaaaaanz viele Herbsthimbeeren.............Bei guten Wetterverhältnissen geht diese Ernte dann bis Oktober.



Am Sonntag wars ja sooo kalt und grusig - da bin schnell mal an die Maschine gesessen. Diese kleinen Täschchen sind schnell genäht und ein paar davon sind schon unterwegs zu den Geburtstagskindern! Warum haben auch alle im Juni Geburtstag????

Der kleine Piepmatz hat jetzt auch seinen Platz gefunden und wird als Nadelkissen auf die Reise gehen.

So - das wars schon wieder! Mit blumigen Grüssen aus dem Garten verabschiede ich mich für heute. Das Wichtigste hätte ich fast vergessen: Ein herzliches "Grüezi mitenand" für all meine neuen Leserinnen! Ich hoffe, ihr fühlt euch wohl bei mir und ich freue mich riesig über all eure lieben Kommentare!

Bis bald und lasst es euch gut gehn! Herzlichst Rita

Nur Kleinigkeiten

Schönes Wetter und viel Gartenarbeit  - bei mir läuft momentan nicht viel und meine Nähmaschine fristet ein einsames Leben! Zwischendurch sind nur ein paar Kleinigkeiten entstanden, die ich euch gerne zeige!

                                                          Diese drei Herzen....................

Ein Nadelkissen gemäss Muster aus diesem tollen Buch! Ich kann es nur empfehlen - man findet darin viele schöne Geschenksideen!

Ein Paar Topflappen für ein schnelles Geschenk!

Beide Kosmetiktäschchen sind bereits verschenkt und sie gefallen den neuen Besitzerinnen!









 Diese schöne Schlüsselkappe habe ich bei Katrin gewonnen! Liebe Katrin - nochmals vielen herzlichen Dank und ich freue mich sehr! Wie du siehst, passt sie perfekt!

Zum Schluss wünsche ich allen meinen treuen Leserinnen einen guten Start in die neue Woche und hoffe, dass ich euch bald wieder einmal mehr zeigen kann! Herzlichst Eure Rita

Frühling und Täschchen, Täschchen, Täschchen.............

Mit dieser zauberhaften Karte hat mir Moni den Frühling ins Haus gebracht. Die Farben sind wunderschön und die feinen Stickereien einfach zauberhaft!
Liebe Moni - nochmals vielen herzlichen Dank dafür!  Du hast mir eine grosse Freude gemacht!



   

Und diese Karte ging von mir auf den Weg zu ihr. Dieser Tausch hat uns beiden viel Spass gemacht und ich denke, es war nicht unser letzter, oder Moni?








Eigentlich hätte ich ein grosses Ufo zum fertigmachen. Aber irgendwie schiebe ich es immer vor mir her und es kommt irgendwas dazwischen! Dieses Mal waren es diese Kosmetiktäschchen.

Hier noch eine grössere Variante!

Diese "Täschchen fürs Jäckchen" nähe ich immer wieder mal! Es sind ideale Geschenke oder Mitbringsel - vorallem für Frauen so ab 50!!!! Wer kennt das nicht:  Jäckchen an, Jäckchen ab, Jäckchen an, Jäckchen ab.........? Da ist man froh, wenn man keine allzugrosse Tasche mitschleppen muss!

Aber natürlich freuen sich auch alle anderen Frauen darüber. Diesen beschichteten Stoff gibs ja in vielen Farben und Muster und es macht richtig Spass, damit zu spielen. Momentan habe ich einfach nur diese zwei Modelle vorrätig, resp. nur eines. Das rechte ist mein persönliches Täschchen und es ist ständig im Einsatz!

Hier noch die Ansicht von hinten vom schwarzen Täschchen zusammen mit dem neuen kleinen Modell. Passt nicht schlecht, oder?

....... and the winners are.......

Vielen Dank für die vielen netten Kommentare zu meinem letzten Post und dass ihr so fleissig in den Lostopf gehüpft seid!  Am liebsten würde ich euch allen ein kleines Kissen schenken! Mein Mann hat heute abend seine Aufgabe als Glücksgott sehr ernst genommen! Er hat das Täschchen mit den Losen gut geschüttelt, gedreht, wieder geschüttelt................

und dann gings los mit der Ziehung!

Ich war auch ganz gespannt, wer als erste aus dem Lostopf hüpft............

Es ist                                                                                                                               

YVONNE   happy-sonne.blogspot.com

als zweite hüpfte

HELGA   murgelchen94.blogspot.com    raus                                      

und auf dem dritten Los stand der Name von

CHRISTA  nadelei-tueddelkram-christa.blogspot.com




Liebe Yvonne, liebe Helga, liebe Christa - Ich gratuliere euch ganz herzlich und hoffe, dass alle anderen, die leider dieses Mal kein Glück hatten, nicht allzu traurig sind! Ich habe mich so gefreut, dass soviele Bloggerinnen an diesem Give Away teilgenommen haben und ihr alle habt mich dazu ermuntert mit meiner Stickerei weiter zu machen!
Herzlichst Rita

Erste Stickereien und Give away

Dies ist meine allererste Stickerei in dieser Art. Natürlich ist meine Stichelei noch nicht perfekt - aber es hat mir unglaublich viel Spass gemacht. Und vorallem steht jetzt niemand mehr vor verschlossener Türe und man weiss sofort, wo man mich findet und wo der Kaffee serviert wird!  Ich finde die Kombination sticken und Patchwork faszinierend und abwechslungsreich! Ich kannte diese Art von Stickerei bis jetzt noch nicht und habe sie auf einigen Blogs zum ersten Mal gesehen! Speziell erwähnen möchte ich Sabine, die mich von anfang an unterstützt hat mit vielen wertvollen Tipps! Vielen herzlichen Dank!

 

Und vielleicht seht die eine oder andere erfahrene Stickerin, wo meine Stolpersteine sind, resp. was ich besser machen könnte! Ich freue mich über jeden Tipp oder Anregung!

 Und weil es soviel Freude gemacht hat zu sticken, gings gleich weiter mit den Mauerblümchen!

Diese drei kleinen Kissen möchte ich verschenken - und zwar an euch Bloggerinnen, die mir den Einstieg anfangs März so leicht gemacht haben! Ich bin so herzlich aufgenommen worden in die Bloggerwelt und ich freue mich einfach ganz fest über jeden Kommentar, über jede Anregunge und vorallem über eure grossartige Hilfe! "Merci vilmol für alles" (wie man bei uns sagt!)

Hat jemand Lust von euch in den Lostopf zu springen? Jede, die bis  am 11. Mai  einen Kommentar hinterlässt, kommt automatisch in diese Verlosung ! Wenn es mehr als drei sind, entscheidet das Los und die erste, die gezogen wird, darf zuerst wählen welches Kissen sie haben möchte, dann die zweite und dann die dritte!

So, und jetzt möchtet ihr sicher sehen, was es das kleines zu gewinnen gibt!

Ich freue mich auf weitere schöne Kontakte mit euch grüsse  herzlichst Rita

Fertig!

Der Quilt "Frühlingserwachen" ist fertig und er hängt. Ich habe ihn am Nähweekend im Kloster Magdenau begonnen. Damit das Muster seine Wirkung nicht verliert, habe ich nur die kleinen Quadrate und den Rand gequiltet.

Dieser Quilt musste Platz machen, respektive er darf für ein paar Monate in den "Sommerschlaf". Er nennt sich "Harmonie" und genäht habe ich ihn schon vor drei Jahren - aber er gefällt mir immer noch!

Und Abwechslung an den Wänden soll ja gut sein fürs Auge und auch fürs Gemüt!

Diese Badetasche begleitet mich jetzt ins Aquafit und zum Schwimmen. Da ich regelmässig im Hallenbad anzutreffen bin, brauche ich etwas unkompliziertes, wo die Badehose und das Badetuch rasch verstaut werden können. Das Innenleben besteht aus gelbem Rucksackstoff, der wasserabweisend ist und ich habe nur eine kleine Tasche eingenäht.

Heute war ich wieder mal in meiner Heimatstadt St. Gallen - und da hatte "leider" der Spitzenladen geöffnet¨Hier eine kleine Auswahl, was den Weg in meinen Einkaufskorb gefunden hat. Schliesslich habe ich ja soooooo wenig auf Vorrat! Das versteht ihr doch, oder?

Kalorienfrei

Diese Bonbons sind absolut kalorienfrei! Sie eignen sich gut als Mitbringsel, Päcklianhänger, Dekomaterial und sie sind blitzschnell gemacht. Ich habe den Stoff 10 x 10 cm geschnitten, beidseitig eine Spitze angenäht, rechts auf rechts zusammengenäht, gekehrt, mit Watte gefüllt und beidseitig mit Seidenbändeli zugeschnürt! ich glaube, sie passen auch gut in mein Glas, das vor einer Woche meinen Weg gekreuzt hat!

Euch allen wünsche ich eine fröhliche, stressfreie Osterwoche und dann viel Spass beim Osterhasen-Suchen!