Abenteuer "Macarons"

Grüezi mitenand!

Wie freue ich mich, dass ich sooo treue Leserinnen habe. Vielen Dank, dass ihr mich nicht vergessen und nach der langen Pause so herzlich begrüsst und so zahlreich kommentiert habt.

Entweder man liebt sie oder eben nicht. Ich gehöre zur ersten Kategorie und liebe die feinen Macarons über alles, vorallem wenn sie mit fruchtiger Creme gefüllt sind. Wenn sie förmlich auf der Zunge vergehen und der fruchtige Geschmack noch lange den Gaumen kitzelt - einfach himmlisch! Aber selber machen?? Nein, das wagte ich lange nicht, bis ich bei der lieben Gabriela das feine Rezept fand. Ich durfte sie auch schon live geniessen - wahrlich ein Genuss!

Während viele von euch an der Fasnacht unterwegs waren, (mit der ich so gar nichts am Hut habe) ,wagte ich das Abenteuer "Macarons selber machen".

Was es dazu braucht, findet ihr hier. Das Rezept von Gabriela ist perfekt und

schon bald waren sie im Ofen und ich gespannt davor.......

Nach ca. 15-17 Minuten war ich gespannt, ob sich die berühmten Füsschen gebildet hatten. Bei den meisten schon, bei den anderen gelingts dann das nächste Mal. Es ist ja noch kein Meister vom Himmel gefallen.

Seit einiger Zeit sind bei mir drei Büchsen von Frooggies eingezogen und ich war gespannt wie sich dieses 100%ige Fruchtpulver bewährt. Bei der Füllung habe ich mich auch ans Rezept von Gabriela gehalten und ich darf freudig verkünden: das Experiment ist gelungen und auch wenn Eigenlob stinkt, sage ich jetzt trotzdem: die Macarons schmeckem himmlisch!

Ich möchte noch erwähnen, dass ich keinen Werbeauftrag oder sonstige Vorteile oder Vergünstigungen von Frooggies erhalten habe.

Zufälligerweise sind auch noch ein paar andere Sachen ins Haus gekommen, die farblich zu den Macarons passen. Zum Beispiel meine 3in1 Rucksacktasche. Sie spriessen ja momentan wie Pilze aus dem Boden und es gibt diverse Schnittmuster dazu. Ich habe meine eigene Version genäht, angelehnt an die Frieda von Blueblabla und einfach meinen Bedürfnissen angepasst. Farblich passt sie doch gut zu den Macarons, oder?

Letzten Sonntagmorgen ist für kurze Zeit der Winter zurückgekommen, wobei ich sagen muss, dass ich dieses Jahr gar nicht zufrieden bin mit Herr Winter. Er war mal da - gaaaaaanz kurz und seither wurde er hier nicht mehr gesehen.

Ich habe dann ein bisschen mit der Kamera gespielt und ich finde dieses Bild passt doch farblich auch zu den Macarons mit dem rosafarbenen Schweif.

Man soll im Leben nie den Durchblick verlieren!

Mit diesem Blumengruss - auch in den Macarons-Farben - wünsche ich euch einen gemütlichen Abend!

 Bis zum nächsten Mal grüsse ich euch

herzlichst Rita